第564章 空心馒头(1/2)
蒸馒头这个事情原本在岳青松的眼里没有什么大花样,因为村子里家家户户平时也都会蒸,逢年过节的时候岳青松自己家也会蒸很多。
冯一帆所蒸出来的馒头,看上也并没有什么特别。
所以岳青松也没有当回事,而是想着上桌了之后可以夹的那份肘子肉。
终于,在馒头蒸好了,冯一帆也已经把汤准备出来时,砂锅里的肘子也算是煨煮好了。
冯一帆先是把炉膛的火给减小,然后便和岳青松一起把岳父推出去。
此时外面夕阳西下,因为冯家的小院子是坐南向北,此时晚霞是从西边屋子房顶上洒落在院落中,将整个小院照得半边通红,搭配上另外半边的木质古色,真的是有一种独特的娴静。
冯若若把她的小鸭子放在小桌上,然后比照盒子里的小鸭子,用面团努力捏着。
旁边的岳齐昊也是非常努力捏,而且他已经算是捏出了鸭子样子来。
冯若若扭头看了一眼,小姑娘忍不住惊呼:“昊昊哥哥,你的都捏出来啦,小鸭鸭被你捏的好漂亮呀。”
岳齐昊被妹妹这么一夸奖,还真的是有那么点不好意思了。
挠了挠头,岳齐昊腼腆地说:“其实,其实我捏的也不好,我捏不出来鸭子的身体,而且这个头捏得也不是很像。”
冯若若接着说:“很好呀,我觉得很好呢。”
刚好此时冯一帆和岳青松一起推着苏锦荣走出厨房。
冯一帆直接喊道:“好啦,大家准备开饭吧,今天晚上我们吃馒头,我新鲜蒸的馒头哦。”
冯若若看到爸爸出来,小女孩赶紧跑过去拉着爸爸过来看。
“爸爸,你看看,昊昊哥哥捏出了小鸭鸭,若若都没有捏出来呀。”
冯一帆看到桌子上,女儿捏的鸭子确实是歪歪扭扭不像样子,倒是旁边岳齐昊捏得还有那么一点鸭子的样子。
他笑着夸奖岳齐昊:“小昊还真是捏得挺好,若若你要跟哥哥学学。”
岳齐昊更加不好意思了:“冯叔叔,我捏得不好,都,都不是很像的。”
冯若若却继续夸奖:“像呀,像呀,若若觉得昊昊哥哥捏得像。”
冯一帆微笑对对女儿说:“好啦,你和哥哥跟着妈妈他们去洗洗手,我们要准备开饭喽,若若不是早就嚷嚷着饿了吗?”
冯若若听到爸爸的话顿时有些小激动:“可以吃饭啦?爸爸我们晚上是吃你做的那个肉肉吗?那个锅里香香的肉肉。”
冯一帆点头:“对,我们晚上就是吃那个香香的肉肉。”
冯若若立刻拍手欢呼:“好棒呀,晚上可以吃香香的肉肉啦,昊昊哥哥我们快点走,去洗手,然后一起吃爸爸做的香香肉。”
岳齐昊想了想纠正妹妹:“那个不叫香香肉,那个是肘子。”
冯若若点点头说:“好呢,肘子,嗯,很香呀,所以应该叫香香的肉肉。”
被妹妹这样一说,岳齐昊一时之间还真的是没法反驳了。
岳青松在旁边拍拍儿子说:“好啦,去吧,洗洗手,然后过来准备吃饭了。”
另一边,堂屋里聊天的人也走出来,苏若曦向两个孩子招招手说:“好啦,你们两个小朋友过来洗洗手,都已经玩了一下午,不洗手的话,手上都是细菌,你们就不能吃饭,知道吗。”
齐艳听了笑着说:“还是城里来的婶子会说,昊昊快点过来洗手。”
两个孩子赶紧就跑向了两位母亲那边去,跟着母亲还有爷爷奶奶去洗手去。
在孩子们去洗手的时候,冯一帆也是把小桌上的东西收拾一番。
接着便去厨房里,洗了手之后,才把准备好的砂锅和笼屉给陆续端出来,最后端出来的是很清淡的蛋花汤。
一切都准备就绪,大家也都洗了手回来,搬来小凳子围桌在院落的柿子树下。
冯一帆先是揭开了砂锅,一瞬间浓郁的肉香升腾而出。
升腾热气缭绕,让人一时之间都有些看不真切锅里的东西。
虽然看不清楚,但浓郁的肉香依旧是令人食指大动。
“哇,真的好香啊。”岳青松母亲首先感叹一句,“真的是好久没有闻到这么香的肉了,感觉现在吃肉的时候,都没有小时候吃的那么香的,但是一帆这一锅肉可真的是太香了。”
冯一帆微笑着说:“大婶觉得香的话,那今天就多吃几块。”
冯建东跟着说:“现在生活水平好了,顿顿都能吃肉,所以吃起来确实没有小时候那么香,今天一帆这锅肉确实香。”
齐艳接着又问:“一帆哥,你这个肉是怎么做的?为什么会这么香?”
岳青松赶紧说:“这些可是嫂子家的祖传秘方,不可以随便问。”
苏若曦听了奇怪问:“我们家的祖传秘方?”
冯一帆则笑着说:“暂时还不算是祖传秘方,应该叫失传秘方,我还没有完全恢复配比的,以后如果研究出合适的配比,到时候可以给弟妹一份,你们也可以自己在家里做一做。”
齐艳赶紧摆手:“那,那还是不要了吧。”
苏若曦见状拉住齐艳的手说:“没关系,其实我们家的这些现在真不算是什么秘方,也不是完全不能够外传。”
苏锦荣也开口:“对,可以给你们一个简单些的方子,到时候你们可以在自家卤制的,味道不会差。”
此时热气已经散开了,冯若若看到了砂锅里码放得,像是一朵花一样的肉。
“呀,这里面真好看,爸爸我们什么时候可以吃呀?”
听到小孙女的话,卢翠玲立刻说:“好啦好啦,赶快开始吃吧,我们家的若若都饿了,你们就别在这里聊了,我们大家快点吃。”
母亲发话,冯一帆自然是笑着招呼大家可以吃,并且把馒头笼屉打开。
笼屉打开了之后,冯一帆拿出了一把小刀,接着从笼屉中取出一个馒头,用刀在馒头横面上切了一个口子。
在大家都以为冯一帆是为了划开给大家夹肘子肉的时候。
却看到从冯一帆用刀划开的口子里,竟然挖出了一块小面团出来。
随后,冯一帆依次将笼屉中的馒头都给横着划一道口子,全都是从口子里掏出一团死面的馒头来,把死面馒头放在笼屉里,他又把划开口子的馒头在单独盘子里给摆放好了。
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