第810章 你不必道歉的！（1/2）

“嘎”王彬差点就要抽了！真的是50度！不是吹逼，是真的烹饪出了问题！这是什么舌头？

也太吓人了吧？

45度和50度之间，仅仅有5度的差异，能吃出来，谁都觉得不可能！但厨师长现在都出来道歉了！这还有什么不可能的？

一时之间，全场寂静！所有人都目瞪口呆，一脸震惊地看着林俊！服务员更是趴到厨师长的耳朵旁边，小声说了两句！“这”厨师长也震惊了！看着眼前的林俊，一脸茫然！严格来讲，45度和50度之间，不是绝对的分水岭！所谓的45度，并不是一个超过这个数值，食材的口感就会大打折扣的那种明显界限！只是一种鹅肝的一种经典吃法！就像是牛排的三成熟一样，代表的是牛排的一种熟制程度，既拥有松软细腻的肉质，又可以可以带来嚼劲十足的口感！就算做成了四成熟，一般人也吃不出来！半熟鹅肝的烹制也是一样，在烹制的过程当中，只要不加工成全熟，一般人也是吃不出来的！他出来道歉，是出于一种态度！用现在的话讲，就是工匠精神！虽然对于结果而言，仅仅只有5度的差异但就过程来讲，是他错了！这就是0和1之间的差异了！但是让他想不到的是，竟然真的有人吃出来了！不仅吃出来了，还精准的吃出了温度之间的偏差，这就有点吓人了！“你不必道歉的！”

“因为一般人是吃不出来的！”

“不是每个人都会像我这么挑剔！”

林俊这话其实没什么别的意思！他也很苦恼！说实话，拥有食神这个技能，也不是什么好事啊！现在自己不管吃什么东西，都挑剔了很多，饮食本身的乐趣大打折扣了啊！但厨师长就不这么想了！这个人难道他是米其林的评测员吗？

厨师长心里一阵后怕！他们这个餐厅，是米其林三星餐厅！而米其林餐厅的评测员，都是不打招呼就来的！一般人也不知道他们的身份！在就餐的过程中，会针对一些项目，比如就餐的环境、卫生、食品的口感、味道作出评测！一旦出现差池，很可能就会取消三星的称号！还好自己出来道歉了！如果真的是米其林的评测员，还出现了这样的问题的话，那就真的糟了！“对不起，先生！”

“作为一名厨师，我要为我的出品负责！”

“如果您觉得不满意的话，我可以为您重新烹制一份，或者您也可以选择免单！”

厨师长一脸歉意地说道！嗯？

为自己的出品负责？

有点意思，林俊不禁眯了咪眼睛！有点难的啊！这么负责任的人，有点难得啊！实在太敬业了！对这个厨师的好感度，直接加了三颗星！“没关系！”

“事实上，非常美味！”

“尤其是这种无花果酱，应该选用的是八成熟的无花果，果胶含量恰到好处，胶凝性和风味保留的非常好！”

林俊微微一笑，将一块涂着鹅肝的面包沾上无花果酱，给罗美华递了过去！这无疑是又装了一个逼！但没人觉得林俊是在装逼！甚至连厨师长都一脸震撼地点了点头！但有两个人坐不住了！王彬和韩美丽坐在一边，脸色跟吃翔一样难看！刚才还在讽刺林俊没吃过珐国菜，现在被结结实实地打脸了！这叫没吃过珐国菜？

这少说也得吃过几百次吧？

要不然哪能一下子就吃出来其中的差别？

如坐针毡！王彬感觉屁股下面火辣辣的疼！这哪里还能继续坐下去？

本章未完，点击下一页继续阅读。