第262章 乖，张嘴！（2/2）

“好好好，那我等你哟！”

张虎兰又给叶红云说了要做的厨具和餐具，然后叶红云就离开了。

……

张虎兰到户部任职，主事的主要事情就是管理户籍的一些事情，还有核对一些赋税账目，基本都是与账本账册有关。

起身这活对张虎兰来说一点不难，虽然她读书少，但后世的数学比这里的数学布置要高级多少，核对账目不要太简单。

不过张虎兰还是虚心请教，教她的官员也就教了一遍，张虎兰就都会了。而且账目核对得又快又准确。

过了几日就是休沐的日子，张虎兰去酒楼教厨子做牛排。

做牛排很简单，主要就是选好牛肉，将牛肉进行拍打后放盐和黑胡椒粉腌制。

张虎兰做好一份牛排，切了一小块喂到叶红云嘴边，“来，乖，张嘴。”

叶红云被张虎兰整得不好意思。

“你、你别这样，我不喜欢女人……”

张虎兰笑眯眯地道：“没关系，我喜欢你就行。”

张虎兰把肉塞进叶红云嘴里，“快尝尝好不好吃，要是喜欢，以后我天天给你做怎么样？”

张虎兰说着还用手去摸叶红云的脸，叶红云吓了一跳，赶紧跑开。

“你、你别乱来……”

张虎兰哈哈大笑，“小样儿，还敢调笑我？看我不收拾你。”

叶红云知道自己被张虎兰戏耍了，瞪了张虎兰一眼。

不过嘴里牛肉的味道的确好吃，鲜嫩多汁，口感和她以前吃的牛肉完全不同。

张欣瑶和张欣悦尝过后也都觉得特别好吃。

叶红云问：“这样一份卖多少钱合适？”

张虎兰无所谓，“你看着定价就是。”

叶红云又问：“那这一份就这么大小吗？会不会太少了点？”

张虎兰说道：“就这样的大小，太大了，吃一份就吃饱了，心里的满足感已经达到，以后吃的次数就会少。

就要让人吃得心欠，一份吃不饱，两份又吃不完，这样以后会经常来。”

“行吧，你说的有道理，就做这么大小的，一份就卖五百文好了。”

张虎兰觉得叶红云的心也够黑的，一份卖五百文。

就这样大小的牛排，一头牛能做好几百份吧。

一头牛买回来只需要五六两银子，到时能卖出二三百两银子来。

等张虎兰教会酒楼厨子做牛排，叶红云问张虎兰，“虎兰啊，我想在京城开几家分店，你觉得怎么样？

现在有酒楼也在做火锅和烧烤，别人做是做，还不如我们再开几家酒楼。”

张虎兰道：“我无所谓，你想开就开呗。

要是咱们开的分店，生意肯定比其他人的好。”

“那咱们下午去逛街，顺便看看有没有合适的铺子。”

下午，叶红云就拉着她去逛街，顺便看有没有合适铺子，张欣瑶和张欣怡也一起。

到了街上，叶红云不停给张欣瑶和张欣怡买东西。

每次看到不错的东西，叶红云就会问张欣悦喜不喜欢。

张虎兰冷眼旁观，叶红云打的什么主意，她心里清楚得很。

张虎兰也不拦着，张欣怡要是嫁到吴家，她也是很放心的。