第285章 全蟹宴（2/2）

这样想着，钟年将收拾好的菜放到两个干净的篮筐里面拎了出去。

刚刚在石桌边上放下，丫丫就凑了过来，有些奇怪地道：“公子，为什么这次吃火锅不放那什么西红柿啊？”

钟年摸了摸她的脑袋，笑着解释道：“这你就不懂了吧，螃蟹这东西哪都好，就有一点忒怪，它禁忌特别多，有很多蔬菜都不能和它一起吃，你好比说西红柿吧，西红柿和螃蟹一块吃，能在你体内产出类似砒霜的毒药！”

其实，这一说法并不是那么可信，严格来说，螃蟹体内那点有机砷，就算是又维c的还原，也很难很难生成无机砷，概率只有不到百分之零点一，而且需要二者都有很大的量才有可能，正常情况下吃八百回都不可能中毒一次，但……那是指后世经过严格检测上市的螃蟹。

那样的螃蟹砷含量不会很高，或者说是非常低，根本无法发生有效反应……

但这个时候哪里来那么多的技术把关，这一筐里面有一半严重砷超标的螃蟹也不是没可能，大量的砷在螃蟹体内就会以氧化物的形式存在，就有被还原的可能，虽然这种情况下，概率也不会很高，可能也就不到二十分之一吧，但足以引起警惕了，至少钟年不想赌。

“除了西红柿，还有咱们自家种的这个灯笼瓜和土豆，它俩倒是没什么大问题，就是……和螃蟹一块吃的时候，可能会让你消化不良……额，也就是可能会让你……便秘啊，或者是打嗝啊，或者是厌食啊这样子。”

朱棣突然打断道：“你等会，西红柿我知道，土豆我也知道，这个什么灯笼瓜又是什么东西？”

钟年怔了怔，旋即指着右边的一个院门道：“在那里头墙角有一块地，你进去就看见了，黄色的，长得和灯笼一样。”

朱棣还真起身去瞅去了。

其实这玩意应该是叫南瓜，但……钟年自己培育出来的，又不是从南边来的，干嘛还要用这个名字呢？反正是他第一个搞出来的，还不是他想叫啥就叫啥？正好还愁不知道怎么给丫丫解释这东西的名字，那不如就叫灯笼瓜，好解释的很，简单易懂。

钟年又说了几种和螃蟹相斥的蔬菜，虽然严格来说影响都不是很大，但是没那个必要主要是。

解释完之后，钟年又取来一簸箕的提前焯透的螃蟹肉，将其倒入锅中，这才盖上盖子。

完事之后钟年再度起身去做酱汁。

因为不是很明确每个人的口味，所以钟年调了三份，分别是：豆瓣蒜泥芝麻酱、香葱芝麻酱、蟹黄蘸酱。钟年分别调了一个大碗，然后端了过去，让众人自己拿着碗根据自己的口味来盛。

完事之后就是等了。

不多时，钟年掀开锅盖，随着一阵白雾弥漫开来，水雾里携带的香气也犹如潮水一般席卷了锅边的每一个人，乃至是整个院里的人。

钟年笑着打趣道：“行了，口水都掉地上了，快吃吧！”

说着，钟年用一个大漏勺将蟹肉捞了出来，在每一个人面前的盘子里面放了一小堆。

“差不多一人一只半，就这点，谁也别挑，不够吃的话还有菜，后面还有米饭，你们想要留着就米饭吃也可以。”

随后钟年便迫不及待地坐下准备开动，然而他筷子刚举起来，就被朱瞻基吓了一跳……