第50章 卤猪大肠（1/2）

陈小琳拿着用稻草绑起来的猪大肠跟猪肝就站在旁边等刘招娣跟沈娇娇。

她们两个人都要了后腿肉，打算等会儿回去包饺子吃。

狗蛋一直就跟在陈小琳的后面，看到他小姑姑只要了猪大肠不要猪肉，难道这臭臭的猪大肠比猪肉好吃吗？

“小姑姑，这臭臭的猪大肠不好吃，要不你今天晚上还是来我家吃饭吧！我奶奶今天晚上包饺子吃。”

“小姑姑等会儿回去就用这臭臭的猪大肠做好吃的，到时候你可不要流口水。”

“小姑姑你别骗我，上次我奶奶做过这猪大肠，我觉得它没肉好吃。”

“好不好吃等我做好你就知道了，我们现在赶紧回家吧！”

陈小琳一手拿着猪大肠，一手拉着狗蛋，后面跟着窃窃私语的沈娇娇跟刘招娣。

这一路上，陈小琳看到熟人都会打招呼，她回来这么久了，也认识了不少村里面的人。

陈小琳在自家门口跟刘招娣和沈娇娇告了别，答应明天陪她们一起去县城。

然后带着狗蛋回到家里就开始打水洗猪大肠，为了早点吃上美味的卤大肠，陈小琳也是洗的挺认真的，还用玉米粉来回的搓了好几遍。

狗蛋看到陈小琳在忙，他就跑到陈小琳的菜园里去看西瓜去了，在秋收的这一个月里，陈小琳拿了差不多二十个西瓜给陈大伯一家人吃，所以狗蛋现在最喜欢吃的东西就是大西瓜了。

陈小琳还拿了二十个西瓜换了一坛子大酱，二十个鸡蛋，二十棵酸菜，十来个竹筐，一大袋子的干蘑菇和十五块钱。

现在菜园里的西瓜已经不多了，陈小琳打算留着自己跟陈大伯他们一起吃。

等陈小琳把猪大肠洗好了，就看到狗蛋摇摇晃晃的抱着一个大西瓜走了出来。

“狗蛋，你想吃西瓜跟小姑姑说，小姑姑去摘，你力气小，等下被西瓜砸到脚怎么办。而且小姑姑的菜园里有很多老鼠夹，等下伤到脚了该怎么办？”陈小琳刚开始看到狗蛋就站在菜园外面看，所以她也就没说他，谁知道他胆子大的很，竟然跑进去摘西瓜了。

“小姑姑，我错了，只是我看到这个西瓜被老鼠吃了一大块，我才进去抱出来的。”狗蛋本来就在菜园的篱笆外面数西瓜玩，然后他就看到了这个被老鼠咬坏了的西瓜。

陈小琳接过西瓜一看，就发现这西瓜还真的被老鼠咬了。“这个西瓜你给我吧！我等会儿再去摘一个出来放水里冰着，这个被老鼠咬了的西瓜，我拿去喂猪。”

“小姑姑，这个还有那么多红红的果肉呢！喂猪那不是太浪费了吗？”狗蛋其实有点羡慕小姑姑养的猪，这么好的西瓜都给它们吃，也不知道它们的肉会不会有西瓜味。

“老鼠咬过的东西不能吃，吃了会生病的。”老鼠这种东西病毒太多了，陈小琳可不敢吃它咬过的东西。

“那好吧！”狗蛋是真的舍不得，它好讨厌那臭老鼠，竟然偷吃西瓜。

陈小琳洗锅烧水，等水烧开，就把猪大肠给放下去焯水备用。

然后她又把另外一个锅也洗干净，把焯好水的猪大肠放进去，再放一包配好的卤料包，再放老抽，耗油，冰糖，盐，然后加水开始卤。

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