第225章 咸鸭蛋和皮蛋（2/2）

“浅眠，怎么做，我给你帮忙。”苏老太太也是个闲不下来的。

“娘，我们先要把鸡蛋和鸭蛋外壳清洗干净，晾干。”

“行，这容易，我去找一个簸箕把洗干净的放到上面晾干。”说完就去厨房找簸箕去了。

花浅眠也拿了一个盆去厨房掏了一些草木灰出来，准备一会用来制作皮蛋。

“浅眠，你拿草木灰做什么？”

“这个一会做皮蛋用的。”

“我没发现这草木灰还是个宝贝。”

“这草木灰还能做香胰子，可是个好东西。”

“啊~还能做香胰子？”

“嗯，等有空我做给你看看。”

“没想到这草木灰的用处这么多。”

“不过当是草木灰还不行，还要用些稀泥，把他们混合到一起才行。”

“娘，我去后院找下泥。”花浅眠端着盆就去后院找了些泥土。

来到院子里的井旁边，用清水把泥和草木灰混合，搅拌成稀泥的状态一会用。

苏老太太和花浅眠把鸡蛋和鸭蛋都清洗干净晾晒，鸭蛋为了更好的出油，要让他在太阳底下晒一会。

花浅眠把晾晒干的鸡蛋在白酒里过了一道，再用搅拌好的草木灰稀泥包裹起来，最后在干的草木灰里再裹上一层，成裹好就放入到干净的坛子里。

苏老太太觉得很有意思：“这个好像玩泥巴。”

“这个以后做出来就可以生吃的，里面是黑色透亮，或者是黄色透明，很好看。”

“这多久能吃？”

“要七八天以后了，鸭蛋也差不多是这么多天。”

“时间也不算长，就是不知道卖不卖的出去。”

“娘，卖不出去我们自己吃就好了，好东西可不愁卖，就怕到时候不够卖。”

“也对，不够卖才叫头疼。”