第21章 捂住收钱码限购（2/2）

她不禁看着自己的柠檬茶陷入沉思。

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“老板，来两碗米粉在这吃，后面那两辆餐车，一车来50碗。”

排队到李太太。

她一个豪气就点了100多碗，手机一扫就准备付账。

话一刚落。

后边的米思就呆不住了，立马来抢她的手机：“哎！哎！姐！你请我吃就算了，我酒吧的订餐怎么能要你出钱。”

二人推搡之中。

秦怡看了看她们身后排队的人群。

也赶紧捂住自己的收钱码。

刚才已经卖了快四十碗。

今天米粉的备货量预估在一百二十碗。

这俩人哐哐买完，后面的人不就都吃不上了？

“哎呦，你甭跟我客气，请我妹子吃点粉咋了，昨天你不还请我吃了嘛？”

李太太好不容易把米思妹子的手扒开，扫二维码发现老板的手怎么挡着?

“老板，102碗粉，5100元对吧。”

“算对了，但是卖不了这么多。”秦怡继续捂着收钱码，她略带歉意地说。

“两位美女姐姐，我今天备货不多，如果卖了你们100碗，我可以直接收摊回家了，后面的客人就买不着了。”

“要不打个商量，你们俩一起50碗成不？”

“咋还有把生意往外推的人，你这小妹妹真是有趣。”李太太无奈地说：“好吧，快把你手挪开，送你钱都不收。”

秦怡憨憨地笑了，她也想收，听个响也好哇，但本钱不够，食材储备只有这么多，只能限购。

收完李太太的5000元钱。

秦怡立马将广告灯牌换上限购的醒目标识。

【今日供应：山家三脆米粉】

【50元\/碗，每人限购两碗】

李太太之后排到米思，也点了两碗。

两人尽自己最大的努力买到了52碗米粉。

一家店25碗，让服务员送到各自的店中，她们二人在米粉摊前专心地嗦粉。

李太太用小勺先抿了一口汤。

果然，老板的粉汤都跟人一样——鲜灵！

碗中的浇头其实是全素菜，如果是吃斋食配素粉倒也别有一番禅味。

可既然是做生意，卖到了50元一碗，除了手艺好，也得让顾客有一种这钱没白花的体验感才行。

昨天的龙虾粉除了味道好，那几只小蓝龙也让人觉得超值。

甭管老板挣多少钱，反正我觉得我没亏。

今天的粉汤让李太太想起一道出名的国宴菜——开水白菜。

看似清汤寡水，实则内里大有乾坤。

整只鸡的精华和大骨的鲜香都被熬进了汤汁中，所以用那汤水浇灌的白菜都特别美味。

山家三脆米粉跟开水白菜有异曲同工之妙。

而且这枸杞头叶肥芽嫩，咬一口又有独特的清香，搭配上另外的春笋跟蘑菇，鲜味叠加后口感更有层次。

是那种递进的美好，如一丝清泉慢慢流淌进你的喉咙，后味却愈发甘甜。

李太太一口汤，一口米粉，吃得好不快活。

就是这种用心烹饪过的食物特别能打动人。

自己家的厨子如果有这水准就好了。

像是突然想起什么似的，李太太转身望着忙碌的秦怡问。

“老板，愿意去我家当大厨不？工资两万，月休四天。”