第81章 随手做新菜（2/2）

红彤彤的火膛子，映着宋荣红彤彤的脸，他又往里放了几根木头，把中心架空，留出一个洞来，让火舌能够以最热烈的姿态燃烧起来。

锅里的水汽被炙烤干，宋蜜把切好的五花肉放进去翻炒，随后又三下五除一的切了葱姜蒜，以及辣椒丝等放入锅中，随即满厨房飘香，叶儿很熟悉这种香味儿，宋蜜在君悦酒楼就做过这道菜，五花肉里面炒的是香菇。

而今天没有香菇，叶儿疑惑间，宋蜜迅速挑了十来个小一点的土豆放进了滚里翻炒。

“蜜儿，土豆还可以这样做吗？”叶儿没有吃过做成菜肴的土豆，大夏的土豆不多，卖得也昂贵，京城中更是难得一见，因没有御厨能把土豆做得更美味，御膳房都没人自外买进土豆。

“当然可以，蔬菜里面，我最喜欢的就是土豆，怎么做都好吃。”宋蜜感到惊讶，虽然之前在那卖土豆的老叔口里略有耳闻，还是难免心头纳闷，这么好吃好做的东西，为什么他们会做得难吃？

但听叶儿话中之意，大夏的这些厨子们是不懂得土豆的好处，没找到合适的做法。

“蜜儿，土豆在西夏并无人能将它做得有多好吃，我听人说御厨做的也只勉强能下咽。”叶儿并没有吃过土豆，她长年在京城之中，京城里的菜贩子都不卖土豆。

宋蜜顿时来了好奇心，示意宋荣暂时熄火，她把菜肴都用白瓷盘盛了起来，还夹了一筷子给叶儿试吃，“你说说御厨是怎么做的土豆？”

叶儿吃后感觉自己被骗了，如此美味的食物，为何会被传成难吃呢，难道是西夏不怎么出产，便把它传成了一种难以下咽的食物？

“其实我也只是有所耳闻，自我记事起，我就听京城里的人都说土豆又贵又不好吃，无论是富贵人家，还是皇亲国戚，都没有人说过它好吃，我便信以为真了。”叶儿真后悔怎么没早点尝过土豆，此时颇有种相见恨晚的感觉。

“蜜儿，确有其事，我在京都也不曾吃过这东西，京都里长久以来有种土豆难吃还不实惠的传言，普通人家吃不起，有钱人家不爱吃，一听是土豆便退避三舍。”宋荣听得二人谈话，也加入进来，这道菜委实出人意料，并且他在京都也未食用过土豆，恰如叶儿讲的那样，京都里的达官显贵都对土豆这种食物没有兴趣。

你不吃我不吃，大家都不吃，最终形成了一种不吃土豆的习惯，都对土豆避而远之，仿佛达成了一种默契的共识。

两人都是相同的说辞，再加上卖菜的老叔也这般言道，宋蜜只感稀奇，土豆怎么做都不可能难吃，他们到底是怎么做的土豆？能把土豆做到食不下咽的地步，这简直颠覆了宋蜜的认知。

怪不得他俩都异口同声说不好吃，原来是没吃过啊，难不成那卖菜的老叔也是未曾吃过，所以信口雌黄？

宋蜜一番揣测，土豆在大夏长时间不能流传开来，定然是受到有心人的偏见，只是为何土豆会产量这个问题也让宋蜜疑心大起。