第183章 夙夜蹄马动京城(1/2)
过年没有爆竹,这是王清晨最不习惯的,唯一比较喜庆的烟花,年节也没有绽放。
王清晨多少有些失望。
不会少府监的烟花匠真的全都作死没了吧!这就有点难搞了。
“公子,您坐那等着就行,我和红霞能行的”
家里虽然只有四个人,但是云霞准备了好几个菜,鸡鸭鱼肉样样不缺。
“过年自然是要一块动手更合适”
这也是王清晨一直奉行的。
在老家时他虽然年纪小,也是经常进厨房帮忙的,不能现在中了举就觉得哪里不同了。
“公子,我把房顶的雪都敲掉了,用不用我干点啥?”墨涤哈着手也走进了灶房。
“得意喂了吗?没喂的话,多加几个鸡子儿,过年了也给得意加加餐”王清晨说道。
“公子,我听晚秋姐说京师人家过年都包饺子,咱们要不要也包一点?”云霞问道,还是挺细心的。
他们家乡其实过年吃饺子很少,毕竟不产麦子,所以一般也很好吃面食。
“包一点吧!大家都尝尝鲜,对了多包一些,一会给晚秋他们送过去一些,让他们也尝尝鲜”
“说不定晚秋她们现在正包着呢,还是晚秋姐教我们怎么包饺子的”
河洛地区,饺子也叫扁食
他其实内里是一个北方胃,自然对于饺子有所偏爱,既然食材都不缺,对于云霞的提议自无不可。
“那就算了,咱们自己吃就是”
晚秋几人和云霞姐妹也逐渐熟络,教了她们姐妹好些东西。
多数时候,两个姐妹都被教得满脸通红,也不知道教的东西正不正经。
一整天,几人都在灶房里处理食材,笑笑闹闹,没有大人倒也不显得冷清。
以往过年,只有墨涤和王清晨两人都只是简单对付。
但是现在却是多了一点年味。
“对了,有没有想过,夏天天气炎热,你打算卖点什么?”
王清晨对着墨涤这个名义上的掌柜询问,毕竟大热天吃火锅,店里可没有空调,显然不太适合。
“啊?”面对突然的考教,墨涤一下也有点着急。
他早就考虑过这个问题,或许可以像董家酒楼那样卖些酒水菜品。
但是他们在这方面显然是竞争不过董家酒楼的。
他知道他们家的特色就是公子的那首诗,离开了那首诗,有容小筑的生意肯定一落千丈。
而夏天确实不太适合吃火锅,这就是现实问题。
“公子要不咱们卖凉茶,凉菜,我听说京师酸梅汤也挺受欢迎的?还有公子的那个凉茶方子也可以试试”
这个问题墨涤确实想过,给的答案也在合理的范围之内。
王清晨还算满意,没想到这小子还真有一点经商头脑。
“但还算合格,此事公子自有决断,眼前先把冬天过去再说”
火锅生意至少可以做到立夏之前,所以说还有很长的一段时间。
“要是这些雪能留到夏天就好了”墨涤嘀咕道。
夏天最缺的就是这一点冰凉,但是四季有时。
除了皇室和一些世家大族有专门的冰窟储冰,其他的升斗小民,别说吃了,见都没见过。
知道傍晚,火炉烧得正旺,四人一块端菜入席。
满满一大桌子饭菜,今天肯定是要剩下的。
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