第124章 方便面(2/2)
“有了,方便面不就是最好的选择吗?可是三天都吃方便面哥哥们估计会腻,那还有什么速食即方便又好吃呢?”
顾裴看着她脸上变来变去的表情很是可爱,他不懂一个人的脸上怎么会有那么多的情绪。
只是他不知道自从遇见柳佳儿他脸上的表情也越来越多。
算了还是先把方便面做出来再说,这样想着她就告辞回家了。
“师兄我想到一个特别方便的吃食,用热水一泡就可以吃,我先回去研究下,等做好了拿给你尝尝看”顾裴就看到她突然站起来往院外边跑边说。
看着她消失的背影他也有点期待这次又会有什么惊喜。
她回到食铺就往厨房里跑“小东家你饿了吗?您先出去要吃什么告诉我就行。”方婶见她到厨房以为是饿了。
“不是饿了方婶我想到一种新的吃食所以过来试验一下”柳佳儿见她误会忙解释道。
方婶听到她这样说就嘱咐道“那小东家你有什么事可以随时喊我帮忙。”
“方婶我还真有事要你帮忙,就是我要做面食但是这和面我没什么力气。”柳佳儿说这话也是很无力,谁让她现在还是个孩子呢。唉。
“嗨,和面而已又不是什么大事。”说着方婶就麻利的开始舀面和了起来。
等把面和好就先放那边醒一刻钟,在等醒面的时候柳佳儿就开始做料包。
还好厨房调料还是很齐全,她把八角和大蒜,辣椒烤干然后把它们捣成粉。
捣成粉以后把白糖,食盐和桂皮粉放进去搅拌均匀粉包就做好了。
粉包做好她又开始做肉酱包,只是很可惜没有牛肉。
至从上次买了一次到现在都没有看到有卖牛肉的,可知牛在古代有多重要。
现在只好退而求其次的用猪肉做肉酱了。
她把猪肉切成一块块小正方形,然后把配料准备好就开始做肉酱。
闻着锅里香喷喷的肉酱她都想现在就吃了。
不过现在还差最后一个蔬菜,她到前面展示柜里拿了些白菜和萝卜到厨房手脚麻利的切好就开始烘干。
等所有配料做好面也醒好了,方婶按照她的指示把面条做的细长条。
柳佳儿拿起厨房的筷子把面条担在上面,这样就会像方便面那样曲起来。
等把面条全部弄好就直接放锅里蒸熟。
等面条蒸熟以后拿出来放凉一会然后起锅烧油。
等油热就把面条放进去炸,炸到两面微微变色就可。
当然如果想吃干脆面的可以炸至两面金黄就可。
看着盘子里的面饼柳佳儿成就感满满。
“小东家这就是新吃食?这该怎么吃?”方婶也看着盘子里面问。
“这不是哥哥们快要去考试了嘛,我想着他们要在考场三天嘛光吃干粮噎得慌,所以我就想做些方便热乎的吃食给他们”柳佳儿解释道。
“可是这个面饼也是干的啊?”到厨房拿菜的吴婶看着面饼说道。
“嘿嘿,吴婶山人自有妙计”柳佳儿调皮的卖了个关子。
“哈哈,吴姐我们小东家是家里最聪明的。我们就拭目以待吧”方婶笑着对她说。
“你说的对,行了不和你们说了我先去前面忙了,现在正是客人多的时候”吴婶说着就走了。