第594章 严家卤肉铺（1/2）

唐肖景带着叶西林一起去了白家油坊去买豆渣，家里又剩下叶青青一个人。

吃过早饭，叶青青就带着绣品去了叶家，找叶母一起做绣品。顺便中午在叶家蹭饭。

叶青青和叶母在屋子里一起做着绣品，从叶母口中得知，家里的卤肉铺附近有新的卤肉铺。

和叶母他们的想法一样，叶青青也是想到靠烤鸡和烤鸭打响名堂。

“娘，卤肉铺后面的宅子租出去，一个月也才800文的租金，要不我们把宅子收回来，在后面的宅子里面做烤鸭和烤鸡吧。”

“新鲜出炉的烤鸭和烤鸡，味道肯定要比在家里做好再带过去的要好一点。”

接着又跟叶母分析道：“卤肉的做法不难，大部分的妇人都会做，只要舍得花钱买香料和糖，做出来都不难吃。”

“不过这个烤鸡和烤鸭会做的人就比较少，严家卤肉铺的东家以前是饭馆的大厨，卤肉肯定做得不差，我们以后可以专门做烤鸭和烤鸡。”

叶母觉得叶青青说的也有道理，宅子的租金不高，收回来不管是做卤肉还是烤鸭烤鸡都比较方便。

卤肉铺子那个小厨房实在是太小太闷热了，叶父每天在里面做卤肉也遭罪。

叶母心动了，“等你爹回来，晚上我们再商量一下，还不知道今天的烤鸭卖的怎么样了。”

“娘的手艺这么好，肯定没问题的。”叶青青也吃过叶母做的烤鸭，非常信任叶母的手艺。

叶老爷子并不知道母女俩想把宅子收回来做烤鸭烤鸭，这时和叶老太太正在给叶父做烤炉呢。

家里只有一个烤炉，要做烤鸡又做烤鸭的，根本忙不过来。

老两口特意给叶父多做一个烤炉，这样就能同时做烤鸡和烤鸭了。

以后要是专门做烤鸭和烤鸡的生意，也能方便一些。

今天的天气不错，王春雨把小七睡觉的小床搬了出来院子。

把小七放在小床上，又拿了两个用碎布头做的玩偶给小家伙自己玩，一边照料小家伙一边给老两口打下手。

叶青青母女听到动静出来，发现叶老爷子他们正在做烤炉，连忙把刚才的主意又说了一遍。

王春雨看向叶老爷子，“爷爷，那烤炉还做吗？”

“烤炉继续做，还不知道烤鸭卖得怎么样呢，这个事情不着急，晚点再说吧。”

叶老爷子有些犹豫，毕竟租金是每个月都有的，比较稳定省心。

虽然不多，可是也够一家子一个月的花销了。

一旁的叶老太太也说道：“就算要把宅子收回来，也要给时间现在的租客搬走，还要搭灶台、搭烤炉，要好一段时间才能用上呢。”

“先把烤炉搭好，看看烤鸡和烤鸭卖得怎么样，宅子的事不着急。”

叶青青也觉得自己太心急了，连忙撸起袖子过来帮忙。

人多力量大，几人一个上午就将烤炉做好了。

为了节省时间，而且鸭子的个头比母鸡大，新的烤炉做得比原来的烤炉大了一倍，里面可以同时烤4只鸭子。

看着面前的大烤炉，叶青青笑道：

“这个烤炉好大，别说鸭子了，就算是野山羊也能放进去烤。”

“我还没吃过烤的野山羊，不知道好不好吃呢？”叶青青又嘀咕道。

叶母摇了摇头，并不看好。

“羊肉有一股骚味，要放一些药材进去炖才能把味道去掉，直接烤应该不好吃。”

“我不信，晚些我让相公上山猎一只野山羊回来试试。”

叶老太太笑了笑，“你呀，想一出是一出，尽想着吃了。烤炉也做好了，你们赶紧回去做绣品吧。”

叶老太太见母女俩早上都在搭烤炉，也没怎么做绣品，赶紧把人赶回去了。

接着又和王春雨说道：“小雨，天也热了，你把小七抱回屋里吧，剩下的也没什么要干的了。”

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