第450章 山南油馍配辣汤(1/2)
赵婆辣汤的当家不是个老婆婆,而是一个声音洪亮,喊着山南油馍的老汉儿。
按照掌柜的给的地址,状元街街口站了片刻,就听见那老汉儿喊:“山南油馍嘞!山南油馍嘞!”
这一嗓子,都省得问人,直接循着声音就到了小店。
小店不大,大半是吃饭的地方,小半是做油馍的地方。
袁无味三人坐定,瞧着周围,一碗辣汤加上一根油条。
不由地心生疑惑,油条就是油馍?
“你们要啥子?”刚才在路边喊着山南油馍的老汉儿上前。
“三碗辣汤三根油馍?”
“好,等一会儿啊!”老汉儿朝着旁边喊了一声,“三碗辣汤,三根油馍啊!”
“知道了!”厨房里面另外一个老汉儿,两根长筷子,在面糊之中搅弄起来,将面团推入锅中,金黄色的油泡泡翻滚。
袁无味继续等着,等到那面团不断地变大,成了金黄色的油条。老汉儿拿过一颗鸡蛋,将油条开了一个口,整个鸡蛋滑了进去。
油条?油馍?难不成就是加一个鸡蛋的区别?
袁无味兴致勃勃地盯着油锅,油温很高,鸡蛋快速熟透,筷子将油条捞起,放在铁架子上,咔嚓一声,碎成两半,三根油馍,就是三份油条,就这么脆脆地送了上来。一同而来的还有一碗辣汤,袁无味先是喝了一口辣汤。
呛人!好烫!
极鲜的骨汤,冲入鸡蛋液,再加上大量的胡椒粉,又鲜又呛还辣!
冬天若是喝一口这个,从头到脚都能够暖和起来。
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