第415章 透油包子5(2/2)
袁无味站了出来,拿出一个擀面杖,对着老白道:“这包包子就让他们自己来,这包子皮还是我擀好吧!”
“也行,我也不想要吃太多坏包子。”老白点点头。
十几双求知的眼睛,吧嗒吧嗒瞧着袁无味。
其实按照袁无味的技术,甚至都不需要擀包子皮,直接揪一团子,在手中团一团,眨眼功夫就能够包出二十八个褶子白胖的包子。
但是这技术,没个三两年的白案功夫,做不来。
袁无味揪了一团子面,用擀面杖擀成了一个圆形,取了一团子肉,放在包子皮中央,提起一边。
手上速度放慢,将口子不断地收紧,最后收口,一个包子二十八个褶子,白白胖胖的,煞是可爱。
又是做了几个,就有几个孩子开始上手,小叶子拿过一个包子皮,放了一大块馅,就开始包,包到最后,这边漏完那边漏。
李大夫看着直摇头,“你这包子,跟大伤兵一样,极惨。”
小叶子脸上蹭的通红,对着李大夫道:“你包的,还不如我呢!一点肉都没有!”
小叶子一边说着,一边偷偷又揪了一块面团子,贴在伤口处。一旁的袁无味笑了笑,对着小叶子伸出了手,小叶子通红小脸,将手中的大伤兵交给了袁无味。
袁无味三下五除二,就将刚才的大伤兵变成了一个俊俏白胖包子,“一开始若是不熟练,这肉馅可以包的少一点。”
“我知道了。”小叶子目光偏向左边,嘴巴瘪着。