第395章 牛肉粉1(2/2)
一大锅开水已经沸腾,内院的孩子们,都已经起来,个个乖巧,拿着自己小牙刷和毛巾,到中间大院的水缸前,排成一顺溜儿,开始刷牙洗脸。
袁无味掐着时间,将米粉丢了开水锅中,二十五个碗中,依次放入葱花芹菜粒儿,些许盐酱油胡椒粉。
等到一切办完,米粉也到了时间,长长的筷子,将锅中米粉分到碗中。
旁边一口大锅,略加猪油胡椒,开水沸腾,袁无味抄着一个大竹篾子,将薄如纸的牛肉片放入开水之中,几个瞬间,就将牛肉全部都捞了出来,此时此刻这牛肉片上还带着粉色。
牛肉片一人三四片,剩下一锅汤,汤沸之后,打去浮沫,牛肉的香味窜了出来。
这是一锅极好的牛肉汤,又甜又嫩的白菜叶子,放入锅中,滚个几滚。
连着白菜叶子一勺滚烫牛肉汤,注入刚才的米粉之中,一碗牛肉粉就成了。
汤汁清亮,带着些许白菜清甜,牛肉粉滑,牛肉细嫩。用来做早饭,是再好不过。
到了食堂,一碗碗牛肉粉放在孩子们面前。
“哇!”
“这是牛肉!”
“好吃!”
……
本就是吃饱来的,袁无味只是盛了半碗,陪着吃了一点。
老白吸溜吸溜,连汤都喝的干干净净,看向袁无味的目光亮晶晶的。
要说,袁宝是个宝,这无味小哥才是一个大宝!