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第294章 盐水鸭3(2/2)

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跟在他后面的,是一筐又一筐的野菜,袁无味眉头紧锁,野菜着实难处理。

总不能够再一次为了这野菜,把肉渣全部搭进去!

“朱爷,这野菜也太多了!”

“太多就腌菜!无味这你就不知道了吧!人是一定要吃点菜的。

想当年三宝太监下南洋,船上人得了一种奇怪的病,这种病只要得了,牙齿会掉还会吐血。太医诊治不出到底是什么毛病,等到宝船靠岸,吃了几口菜和果子,这病反而就好了!

我当年在皇宫的藏书阁之中,在《海域图国》书中,看到这个故事,便是猜想。人的身体无论什么时候,都需要吃一些菜,光靠吃肉,必定会造成,某种物质的缺失。

后来,我细心观察,果然如此。

野菜虽然苦涩,但是每天还是要吃些。”

“就没有好吃一点的野菜吗?”袁无味明白朱大山的意思,仍旧抱着一丝期待看着朱大山,说不定有些可口的野菜呢?

朱大山呵呵一笑,“这野菜我是采来了,至于怎么做,那是你们厨子的事情!再说今天早上的野菜煎饼,不就相当不错?”

说完看着卤水之中的盐水鸭,长长的眼睛眯成了一条缝,“这鸭子,不丑不丑,看着就好吃!待会儿,怎么也得给我个鸭腿子,杀杀馋!”

袁无味只要点点头,又过了一个时辰,大食堂飘起了饭香。

袁无味将鸭子提了起来,黄白色卤水从鸭子的身上,哗啦啦的流了下来。

一个接着一个挂好,晾凉,厚实的木墩子,宽阔的厨刀,取一只鸭子。手起刀落,先剁头,再剖身子,鸭肉切成均匀鸭片。

皮白肉粉骨头微青,都不用尝试,都知道这味道绝对差不了!

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