第343章 叶檀做肠粉（1/2）

杨爱军虽然吃了块花糕，但是发面的不禁饱，所以，杨爱军果然接过来了煮鸡蛋，“啪啪”几下磕在了车把上，鸡蛋皮外表立刻出现了裂痕。

杨爱军纤细白嫩的手指，轻盈剥开鸡蛋壳，手指的关节处彰显白皙有力。

边志兰一懵，“你去刷碗，天天刷碗，可你的手，为什么不那么粗糙？”

边志兰纳闷，便主动问询，最后还忍不住抓过来他的另一只手，上下仔细瞧。

“为什么，哦，只有手掌有老茧？”边志兰蹙眉，忍不住喃喃低语，并且举起来了手，仔细端详对比着。

杨爱军一阵紧张，不光是担心被边志兰看透发现什么，而且，他被边志兰摸碰，不由自主的一阵血液喷张。

“哎呀，别看了，”杨爱军用力挣脱了，“我手掌上的老茧是部队里弄的，至于手不粗糙，那就是我刷碗时戴着防护皮手套。”

“哦？还有这玩意？我不太懂。”

为了表示是真，杨爱军又接着给解释、软着陆：“没事，等你去了，就懂了。那种像雨鞋一样的胶皮，做成了手套，所以即使刷碗，也不伤手。”

毕竟他检查后厨，经常见三丫她们刷碗时，就戴了大胶皮手套，而且，肥宽他们弄海鲜时，为了防止螃蟹钳手，还有大虾枪扎手，都戴到胳膊肘处的加厚胶皮手套。

边志兰听了，又是一脸羡慕。

“你们单位真好，待人那么好，你可要为我多问问、那个刷碗的事情。”

“好，没问题。”杨爱军吃好了，边志兰又拿出来了一张草纸，“给你擦擦手。”

杨爱军赶紧接过来，“好，那我可上班去了，那个刷碗工的事情要等到下月，你别太着急。”

随着杨爱军的远去，他还不忘拨动一下自行车车铃回应边志兰，那铃音清脆悦耳。

知青点。

这次，叶檀多给了月半夏五块钱，那个就是林晓晓的。

“今天有林晓晓的药材吗？”

“有的。”

“嗯，好！”

把月半夏的药材拉过来，装上了扒拉筐，因为李刚他们被捉走，他们几个都丝毫不必担心药材里面会加料。

两个小时以后，

叶檀忙碌完毕，

又回到了杨家。

厨房的饭菜，这次他居然别出心裁，清炖了几块五花肉，熬好了后，他竟然尝试着，用这种圆底铁锅做肠粉。

其实，肠粉是正宗的广味，但是，他也搜罗着前世记忆里肠粉的做法……调好了稀薄的面糊，往热锅四外边徐徐轮着稀薄面糊，将灶膛里的柴火，调节成温缓程度，不能火急。

然后洗好了几片白菜叶尖，撕碎，见锅里的稀薄面糊，逐渐成了一小点儿型状，叶檀内心一喜。

趁着火候，他赶紧又把洗好的鸡蛋，嗑开，往软嫩的面饼上，轮撒着，最后用一根带着棱的筷子，尽量往四外扒拉。

待鸡蛋有些凝固后，他把菜叶扔进锅里，盖上锅盖，拿起烧火棍挑了挑灶膛，见小火徐徐烤着蒸着，三两分钟后，猛然一掀开锅盖……嘿！

呵呵，软嫩黄白翠玉满眼，他赶紧拿铲子，轻轻铲起并且从锅底处，就折叠开来了面饼。

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