第237章 日常19（2/2）

沈安宁才开始把铁锅清洗干净。

周母把配菜准备起来，家里七口人，五个大海碗，两个普通碗。

做好每碗的配料，再每碗加点猪油。等水烧开后

“娘，你这碗底料够朴素的！”

“保留原味，不然怎么突出香菇肉酱好吃！”

好有道理的样子哦！

周母说鹅蛋煎炒，沈安宁也早就把鹅蛋打好到大海碗里。

锅热下花生油，把油抹均匀后倒入鹅蛋，然后小火，用锅铲把鹅蛋慢慢摊开，厚度稍微厚一点点。

差不多上下，有经验的周母用锅铲一下就把整块鹅蛋煎翻过来。

“娘你这技术厉害啊！一整张完好！”

“哈哈，下次你来试试。”

“不不不，我还是看看好了～”

等那一面稍微煎了一会，就用锅铲开始分小块，最后稍微加点盐调味就可以出锅了。

出锅后，大锅再加入两大勺清水煮开。等会要

水开后，把切好的面条稍微散开一下，然后放入锅里，再次等水开，面条浮起来就差不多可以出锅了。

沈安宁朝灶房外喊准备开饭了。

堂屋里的男人和小豆丁，收拾桌子的收拾，洗手的去洗手。

面条放到那个海碗后，周母把菜心烫一烫，又分到每个海碗里。剩下的菜心谁还没吃饱，继续

周明泽这会也过来帮忙端面条了。

沈安宁则是去把香菇肉酱拿出来。

面条一碗一碗端过来堂屋，先长辈再到小辈。第一碗面条到周阿爷面前时，那淡黄色的面条，加了绿色青菜的点缀，一下子就来食欲了。

皓崽曜崽直直眼的看着，差点就流口水了。可把旁边的周父看乐了。

崽崽们终于等到自己那份面条来了。不过小家伙们只是看着，还没有动手吃。

妈妈可是教过的，要长辈动手先才可以吃哦。

所以等早上剩下的菜和煎鹅蛋上来后，崽崽们同时看向周阿爷，等他动筷子时，小家伙们也就拿起自己的勺子，喝汤先了。

但是今天的主角菜是香菇肉酱，急着吃面条的崽崽们已经吃上面条，而沈安宁她们则是在加肉酱！

两小人儿才反应过来，急哄哄的推着自己那碗面条，他们也要！

加了香菇肉酱，搅拌均匀，那个香啊～

周明泽给两个小家伙搅拌均匀后，赶紧吃上自己的面条，不然等会时间久了坨了可不好吃！

果然是另一番风味，加了肉酱多了味道的层次感。

“爸爸，蛋蛋～”曜崽推出碗喊道，他可是心念鹅蛋蛋的！

沈安宁让他自己先吃，她来给兄弟俩一人一块。

煎的鹅蛋厚厚的，加上是自己家养的，少了一些腥味。真是香喷喷的土鹅蛋！

对于干活的周明泽他们来说，一碗面怎么可能够，周母又给他们

沈安宁最后又来了半碗，主要是这香菇肉酱够味好吃！

就是吃面条，饭桌的另一边“现场”有点夸张！

幸好她在崽崽们吃面条前围了口水兜，不然看他们现在这油腻腻的小嘴，有点“惨不忍睹”！

没急着擦，两人都还没吃好，等会吃好直接去洗！

那还没掌握好的抓筷子技术活得赶紧多安排一下了。

曜崽今天可能吃鹅蛋上瘾了！