第175章 过年要包粽子(2/2)
“绝对不差,都是自养的,我大嫂的鸡都是山里放养的呢。你自己挑,我给称重。”沈安宁对那人喊道。
“走地鸡啊!给我也来一只。”一个路过的路人听了说道。
“没问题,自己挑喜欢的,给你称重。”
有好几人上前问,这两天还有活鹅活鸡吗?
必须有!
因为都给挑完了,她们收着摊人家上来问的。明确给人家回复有,哪些人才离开。
“卖得挺快的。”周大嫂笑得见牙不见眼道。
“这里多上面下来这做高级技工的人,这两天快放假了,人家要回去,这边处地理位置“郊区”,东西相对便宜呗。”
“好有道理!”
“必须有道理!走了走了,回去了,明天得拉多点来卖,有人预订了。”
“明山嫂?你出来卖什么?”周大嫂看着她两个空寥寥的竹扫箕问道。
“大白菜,卖完了。”她笑道。
“上车,车你回去。”
“麻烦你了。”
沈安宁骑自行车,早就回去了。
家里只有周阿爷在。
“阿爷,怎么只有您自己在家。”沈安宁停放三轮车道。
周阿爷:“我也是刚回来。你娘去河边洗粽叶去了,皓崽曜崽也跟着去了。”
沈安宁:“那我等会过去看看。阿爷,这是我和大嫂一起买的核桃酥,你尝尝。”
“嗯,还行,饼香。”
“我回来时也尝了,还挺好吃的,好吃你就多吃一块。”沈安宁收拾收拾准备出门道。
周阿爷点头应着。
沈安宁看到灶房里已经捞了起来,停放的糯米。就知道下午要包粽子了。
她先推车和鸡笼去河那边洗干净再说。
小河边,挺多人在公共的水泥地处洗衣服,洗日常用品。
旁边的树下好几个小孩在玩,其中有两个一模一样的小胖崽。他们一会走动一会停。
沈安宁靠近听到他们喊木头人,正巧刚喊完,崽崽们就看到沈安宁了。但是现在不能动,不然就输了。
沈安宁看着他们想动不能动的样子,好好笑。
周母河边洗粽叶,也还有好几个人在洗呢。周母所在的位置还是最上游,接着是洗衣服最后才是她位置的洗鸡笼。
崽崽们不玩游戏了,跑来看着她洗鸡笼。沈安宁洗完又用桶装水冲洗三轮车,水冲撞得四处都是,崽崽们都惊呼了起来。
周母还在洗粽叶,她告知先带崽崽们回家。回去先做饭呢。
中午简简单单又一餐。
她哄睡好崽崽们,出来周母和周阿爷在整理一下包粽子需要的材料。
周父没在,上午他要喂鹅和喂鱼,中午他都会午休一小会。
“妈,在那里包粽子。”沈安宁走过来问道。
“在堂屋的左边那里就行,当低点。”
“好。”她去拿揉粉团的厚实瓦盆放在中间,再把大圆簸箕放上。
和周阿爷去灶房把用五香粉腌制一下的五花瘦肉和排骨,蛋黄,红绿豆拿来,放在大圆簸箕上。
周母把洗干净的糯米分两盆装,家里人多,得包多点。
又将洗干净的粽叶和水草拿来分放在簸箕上。
三人洗手就开始包粽子了。
和上次端午包粽子一样,只是这次多了一些蛋黄,也就有些粽子加有蛋黄。
两张粽叶对着成漏斗形,一小扎米,一点绿豆,主要是绿豆多。来一块猪肉,半块蛋黄,加一张粽叶防掉出。再来一点绿豆和一小扎米,然后封口用水半绑起来。
一条丰富满满馅料的粽子养成了。
院门处突然响起周大嫂的声音,她正走过来道:
“你们都开始了。”