第39章 点小春,吃兔肉(2/2)
起身揉了揉自己的小腰,刚伸了个懒腰,林秋缘余光就瞥见毛毛从河落旁钻出来,嘴里还叼着一团白白的东西。
正在杵着锄头歇息的柳幺舅眼尖,远远地就看清毛毛叼着一只兔子,兴奋地冲他娘喊道,“娘,你看,今晚咱们有大餐吃了,毛毛叼了只兔子回来。”
陈氏也杵着锄头,顺着儿子指着的方向看过去。
毛毛已经跑到了田埂边上,得意洋洋地晃着尾巴,迈着轻快的步伐,把兔子叼到陈氏脚边,好似邀功似的。
“哎呦,还真是兔子,还挺肥!真厉害啊,毛子狗。”
陈氏也似乎忘记了先前生气的事情,一只手拍了拍毛毛的头,又单手拎起兔子掂了掂重量,笑着夸赞道。
“比咱们养的兔子还肥呢!肯定是因为长得太肥了,跑不动路,才被这臭狗逮住的吧!”柳幺舅搂住毛毛的脖子,拍了拍它的背说道。
“晚上就把它炖了,三儿,你先回去,把兔子处理了,把饭焖上,洗澡水烧上,我晚点回去做饭,你顺带把这蠢狗带回去拴上,免得又在这刨坑。”
陈氏这一招卸磨杀驴,打的毛毛措手不及。
柳幺舅打得一手好配合,一把薅起脚边的毛毛,拖回家拴上了,顺带回去烧水处理兔子。
林秋缘在小湾都能听见毛毛委屈的叫声,无奈地叹了口气,真是捡了条傻狗,你说它傻吧,它还会去撵兔子,你说它聪明吧,又总犯事儿。
最后,一亩地种完,豌豆和胡豆的种子还剩了不少,陈氏和何氏带着几个小辈儿,在田埂边上也打窝撒上了一些,还剩了不少,何氏打算到时候种溪边的三分地去。
夕阳西下,一大家子人终于收工。
柳幺舅动作麻利,兔子已经处理好了。
兔皮用竹片撑开,挂在了短廊下,兔子已经被砍成小块儿,用姜码着。
饭焖上了,洗澡水也烧上了。
陈氏很是满意地夸了夸小儿子,总算有点靠谱了。
柳幺舅乐得嘿嘿直笑。
何氏招呼几个当娘的先给几个小的洗澡,转身就钻进了灶房帮忙做晚饭。
陈氏用泡姜泡椒和大蒜简单把兔肉爆一下,加入一大瓢水慢慢焖着。
焖到一半,倒入洗干净的小洋芋和一小勺豆油(固体酱油),豆油还是先前办席的时候,肖大脚送给他们家的。
等到大火收完汁,装盆,再撒上一把切好的芫荽。
陈氏把锅刷干净,又焖了一份豇豆,打了个白菜蛋汤。
配上混了高粱和苞谷碎的杂粮饭,算是一顿非常丰盛的晚饭了。
野兔肥嫩,因为加了豆油的缘故,兔肉色泽红亮,香气扑鼻。
几个孩子尽管心里万分期待,但是大人没喊动筷,还是规规矩矩坐着等,等年纪最大的陈舅公开始动筷,一声令下,大家才伸出筷子去。
林秋缘和陈念够不着夹肉,柳芸娘和卫氏仔细挑了好啃的几块肉,夹到他们碗里。
柳芸娘夹个块骨头多的小腿肉,让冬至抓在手里磨牙,嗦点肉味儿。
孩子们吃的满嘴满手流油,兔肉焖的软烂,换牙的几个崽啃的很满意,感觉跟过年似的。
柳外公也是很高兴,唤幺儿搬出办席剩下的水酒,也不多喝,男人们一人一杯,解乏提神,明儿还要干活,可不能多喝。
大人们倒是没夹几块,都紧着几个孩子吃,盆里的洋芋吸了兔肉汤汁,几个大人倒是吃了不少。
陈氏也不吝啬,留了个秃头奖励给毛毛,同吃剩下的骨头一起,拌了汤和饭,端给了毛毛。
猫咪倒是因为还小,骨头啃了不太能消化,只能吃点蛋汤泡饭。