第5章 我不会写毛笔字(1/2)
……
不多时伙计端来几道菜,分别摆在他们面前的案台上,还有一壶酒。
唐朝是采用分餐制的,一人一张矮桌子各吃各的,不会坐到一张桌上吃饭。
苏尘总算是等到饭菜上来了,但是他看了案上的菜盘。
他能确定,这肯定好吃不到哪去,这就像是水煮的一样啊。
但好在有两盘不知道是什么肉,看上去勉强还行。
再看看所谓的饭,像北方小米,但是比小米要粗很多还有些带壳。
不再多想,对长乐公主说道:
“李小姐,那我就不客气了,我先吃了?”
“噗嗤!”
长乐公主强忍笑意,心想:你还真是直接!
“苏尘不用客气,你快些吃吧桌上有酒自己倒!”
和你客气?不存在的!这顿吃完下顿还不知道什么时候呢!
“那我就吃了,饿了五天了都!”
不再多说,苏尘夹起一块不知名的肉就往嘴里送。
苏尘顿时惊了,这特么的什么肉?
全是苦涩味?还很淡好像没放盐,肉质倒是不错。
长乐看苏尘皱着眉,一副难以下咽的表情,好像很难吃?
“苏尘,怎么了?那肉味道不好吃吗?”
苏尘艰难咽下去夹起一块肉:“李小姐,请问这是什么肉?”
长乐满是疑惑,心想:你都饿了五天了,还管这是什么肉?
其实苏尘也没有饿五天,也就昨晚和今日早餐未进食。
“那是鹿肉!”
苏尘点了点头放下鹿肉,又夹起另一盘子里的吃了一块。
这次苏尘吃出来了是羊肉,但是除了膻味也全是苦涩味,也没什么盐味。
苏尘放下羊肉,夹起素菜吃了一口好像是莴苣,结果还是一样苦涩。
心想:难道大唐的菜都是这种苦涩味?
突然他明白了,是因为盐。
大唐还没有纯净的盐,他们提炼不出来那种细盐,用的是那种带杂质的粗盐。
所以大部份的菜吃起来,都是这种苦涩味。
唉!苏尘叹了口气。
长乐公主顿感奇怪,这像是饿了五天的人吗?这么好的菜他都难以下咽?
“苏尘,这些菜都不合你口味吗?”
苏尘反应过来,这是人家请你吃饭呢,做为客人还挑挑捡捡的太不应该
“不好意思,李小姐我不是嫌弃这些饭菜,只是…只是这酒楼做菜用的盐不对,全是苦涩味。”
长乐公主听苏尘说这盐不对,心想:酒楼用的是皇宫一样的精盐。
“苏尘,你有所不知,其实这酒楼用的盐,比其他的酒楼用的盐都要好上不少,这里用的是精盐不是粗盐!”
听长乐公主这么一说,他心想:那要是用粗盐做出来的菜,那还能吃吗?
苏尘点了点头表示理解:“也难怪这酒楼生意不好。”
这句话一出,锦儿不高兴了。
长乐公主听了想哭,厨师是宫里的御厨,盐也比别家的好,生意不好她有什么办法呢?
锦儿很不高兴地说道:“苏尘!你别不知好歹,这酒楼就是我家小姐经营的!”
她能高兴嘛,公主整天为酒楼生意不好而伤心,公主好心请你吃饭,他竟然还说这话。
苏尘一听知道自己失言了,当即赔罪:“李小姐,对不起,我不是那意思,我不知道这是你家的酒楼。”
长乐公主摇了摇头:
“苏尘,这不关你的事,这酒楼确实生意一直不好。”
“我不明白,为什么酒楼厨师,和其他的都不比别人的差,就是生意做不起来。”
“原本我是想经营这酒楼,能帮父亲母亲减轻些负担的,结果我什么都做不成。”
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