第582章 热闹欢乐的野餐准备工作(2/2)
“这个你就不懂了,这姜既是食材又是药,王妃,我说的可对?”
“对!”
“怎样?王妃亲口证实!”
“啧啧啧!看把你能的!知具体有什么药效吗?”
“那我就不知道了!”
“这姜味道辛辣,又具有很强的芳香挥发功能,所以用作调料时能去腥增香,但它属于温性食物,恰好这豌豆也属于平性偏凉,它两搭一起最合适不过,但这不是热天了吗?人体内本身就燥热,再食用过多姜就有火上浇油的作用,它的皮恰巧是凉性的,所以就连皮一起煮了”。
“这豌豆煮来吃可香了,不用放姜了,免得麻烦,一下性温一下性凉的,搞得人一个头两个大的”。
对于元宝来说,这碗豆熬煮至汤汁浓稠软烂,撒上一把葱花,舀一勺子浇白米饭上,蹲火炉边上,“呼哧!呼哧!”就是一大碗,简直美死!
“元宝又想起腊肉炖豌豆了?那个味道的确没得说!不过得等到今年冬天才能吃了”。
骁一也是想起来就想淌口水,香!太香了!
“这碗豆我还没见过?真的很好吃吗?”水大宝听到吃就更来劲了。
“那当然好吃了!莫说与腊肉炖出来香,就是煮熟凉一下,再用油炸酥脆了,撒上盐,再来点花椒面和辣椒面拌匀,那个香!一碗面里来上一小勺,保你吃得舔嘴舔舌的”。
“你们王府的人可真会吃!“三旺楼”都没得卖的”。
“是啊!文渊,听这几个家伙说的这么香,咋不在酒楼里卖呢?我都没吃过!”
“今年是第一次种,是安如一早就忙着在昌义那边种了点,基本都留作种子了,吃的少”。
“这姜我们倒是知道的,着了风寒可以用来煮水喝,倒是不知用它来做吃食”。水映霞发现自己真的没见识,哪里像他们一群人什么都知道。
“你就只会吃和绣花,哪里知道什么药理?安如可是懂医理的,可别胡说”。
“她说得的没错?姜的确是一味药材,它归肺、脾、肝、胃几经,能解表散寒,化痰止咳,还能温中止呕,保护胃黏膜和护肝脏,另外还有一定的抑菌抗炎作用,是一味很好的药材,风寒受凉和腹泻都可以用,但量要的大点,平时无病时也可以常食用一些,既可调味也可防病,你们成婚后应该要去兰陵生活吧?了解一些常用食材的药理也是有好处的”。
“这个倒是真的,我可不喜欢一群女人待在后院正事不干,整天叽叽歪歪的,你到兰陵也不必成天躲院子里,可以到外面多转一下,他们睿王府的人可厉害着的,只要你用心学,可做的事多的是”。
“王妃,这碗豆粉全部倒进盆中还是锅中?”
“盆中,再加一小碗淀粉进去搅均匀,好了,现在该加水了,得加冷水,不要太多”。
“哎哟!这水一进去就被吸干,搅都搅不动”。
“就你那狗力量能搅动,让我来!你还是去看着火。”
“胡说!我咋搅不动了,火好着呢!暂时不用管,紫笛守着你还不放心?你个蛮女!可别把手上的灰弄落进面里”。
“你才是要小心,凑那么近还吧啦吧啦讲话,小心口水喷里面”。
“你俩都滚一边去,本王会搅!”
睿王开口,顺子只能乖乖把长柄木铲上交,陪王妃做饭可是王爷的独特享受,他可没胆量剥夺。
“行,就你来搅,要花大力搅的嗷!不过搅开了就不费劲了”。
“这个你就不用担心了!你夫君我可是武功高手,有的是力气”。
“一会下锅还要搅的,不能让它糊锅了”。
“一会儿我来搅!”
“顾公子,你还里一边歇着吧!出力气的事不还有我的吗?”
“对的对的,灶上的事,笨头鹅和我配合最是默契!”
“顺子,你不炸油条和土豆饼了?”
“哎哟喂!王妃呀!咋不早点提醒?我都忘了大事!快快快,我得去炸饼了!
帮忙!帮忙!先把案板支上,米桨、土豆丝摆好,面倒出来,嗯!面也省得恰到好处”。
“那当然,我家小姐可是掐准了时间的,就你这丢三忘四的德行,靠得住吗?”
“咋靠不住了?炸油条的面不是我和的吗?土豆丝也是我擦的”。
“这你也好意思提,米浆呢?这不是你准备的了吧?还有炸土豆饼的工具,这些你都想不起来”。
“土豆丝我以为是要炒来吃,所以就没想到要准备米浆”。
“你就嘴死硬!炒来吃用得着预先准备那么多?”元宝是得理不饶人。
“这事还真不能怪顺子,是我临时打起来的主意,一会顺子炸油条,元宝炸土豆饼,骁一烧火带翻动”。
“好咧!”