第366章 了解清楚各样东西的特点很重要（1/2）
爰顾兰亭自打从大水洼回来后就更不把自当外人了，去睿王的院子不但能吃到美味佳肴，还能学到许多有用的知识，比如种庄稼。
水稻被他们搞了个移栽，可不仅仅是把稻种提前下种，让这北地也可以种水稻这么简单，但对付野草这一招就够聪明。他们说植物生长需要土壤和水，更需要营养和阳光，真是长见识。他们把花草树木和农作物称之为植物，把猪牛马羊鸡鸭鱼这些长肉的叫动物，这个不大好，人也长肉，这么一来岂不是人也和那畜牲一样叫动物？下次见了死党得和她好好理论一下，虽说有些人干的事比畜牲还不如，但大多数人仍然是好的，不分青红皂白把人和畜牲归为一类，着实有些蛮撞，不过这个是次要的，还是回头说他们种庄稼。
把那稻种找个暖得快的地方（这个得等下次见了睿王再打听，这要捣腾好了，南边的田地一年可以种几茬，这等美事不做还当什么官？）密密撒下，节省了多少地块？等大部份田地都变暖了，地田一平整搅拌，稀稀软软的很容易就把秧苗给栽插进去，这些秧苗原来生长的地方有多拥挤？人看得见它们自己更体会得到，就和人一样，原来二十个人喝一锅粥，突然间变成四五人就得那么一大锅粥，只要没毛病的，谁不得可劲的喝？这植也是有生命和灵性的（不大清楚，不过有生有长，应该有才对），稻苗离了原来地方，就像人被断了顿，连水也不给喝，猛然间一大碗饭摆面前，不能吃太猛了一个道理，这稻苗蔫了两三天缓过味来，便放开胆儿猛吸泥水中的营养，卯足劲儿晒太阳，跟人吃得好穿得暖还睡得香一样，忙着疯长身体。
这野草们就惨了，先长出来的被人搅和水田时清除了，躲过一劫的等秧苗插下才慢悠悠发芽生长，可稻苗已经长了一个多月了，胃口比不过，阳光更抢不不过，跌跌撞撞捡了些漏下的阳光长出些嫩芽，正准备发狠生长，人们却弄进一批半大不小的鱼儿，放进稻田就扣了饭量，饿了鱼儿可不得挑鲜嫩的吃，可恶的鱼儿就剩一张嘴了，没手没脚的，在水里倒是自在，一刻不停的在游动，大嘴咂吧着嫩芽，左一趟右一趟，这哪里长得大？
睿王府的人太会算计了，把那稻谷秧苗栽插成一行行的，其间留够了地方让鱼游，就和他们养的猪牛羊马一样，那粪便也要被利用，鱼儿吃喝拉撒睡全都在稲田里，吃了野草本就削弱了和稻苗抢营养的野草一方，这同时还把粪便直接拉稻田里肥了稻秧。
更绝的是待鱼儿长得差不多了，鸭子想要一口吞下已经做不到了，这有吃有喝的鸭子被克扣了口粮，掐着数的赶进稻田，这些扁嘴家伙就更野蛮了！鱼追不上，但虫子追得上，就算你躲泥里，它也能闻着味把你挖出来?了，那铁铲子似的两片硬嘴壳在土里啄来啄去的，虫子吃了，草也不放过，稍不留神它就把你连根掀了，因为野草的根没有稻谷扎得牢实，这一群欺软怕硬的扁嘴畜性不动稻谷，它们见稻苗长得粗壮硬实，嫌口感不好，真不吃的。
鸭子搜寻过的稻田，小些的鱼和野草遭了秧，但大的鱼却变得更加健壮，因为长得壮实的水稻马上就要开花了，细细小小的稻花带着淡淡的清香飘落水面，这东西只有鱼儿才吃得到嘴里，吃多了，最后连鱼本身也带着一股子稻香味，所以无论品种是什么，统一叫做稻花鱼。
后来顾兰亭才知道这稻香鱼真比一般的鱼香，睿王府的人不但在“三旺楼”翻着花样的做了卖，还大量腌好运往西北的军中，他们太会利用食材了！
睿王的口头禅就是“我媳妇说”，比如摸准各种东西的特点再选择合适的方式方法进行，保准一出手就成功这些话当然也是他媳妇说的。
没有谁仔细观察过黄豆的根部长有瘤球颗粒，当然更没有人知道那些细小的瘤球可使土地松软，能改善土壤的营养结构。但是睿王府的人知道，所以他们把黄豆种玉米的空隙里，种稻田的田埂上是动了大心思的。
他们开有食肆酒楼，自己人也多，这田埂上的黄豆先天就有优势，草木灰就着潮湿的田埂很快吸足水分，它又覆盖着黄豆种，所以黄豆种才过三四天就头给探了出来，肥肥嫩嫩的顶着两个椭圆的豆掰，前半日还怯生生低着头，后半日就抬了头，把两个掰撑开，中间嫩黄的小叶隔天就变绿，勃勃生机展现得淋漓尽致，因为营养和水分都充足。
黄豆很快长高长壮，开花结果，但根本不用等豆夹发黄，豆粒刚开始鼓大，不绿茵茵的便被摘下，和着芹菜花椒煮了，再配上鲜嫩的紫苏叶，一起用小石磨磨成稠糊状，放油盐小火慢慢炒一遍，名曰“懒豆腐”，翠绿清香，配上几片腊肉，最是下饭，这东西在“铁饭碗”大火后，“三旺楼“也被顾客强烈要求加入菜单，这“懒豆腐”名懒，其实做起来也不简单，如果嫌麻烦，真正想偷懒的，这嫩绿的黄豆粒剥好，淘洗干净表面的薄瓤，配着嫩玉米粒一起炒了，取名“两亩地”，一经推出就和肉食品一样受人欢迎。
他问过为什么要取这个名字，说是取自于家有两亩地，一年四季种些时令蔬果，自给自足，小富即安。
这两亩地说的是小富即安，可这睿王府可不是小富，他们的每个铺子都是赚得盆满钵满，各庄子上的庄稼也是茂盛丰产。
睿王说过，这兰陵是大盛的兰陵，不是他们父子几个的兰陵，又不缺水，这养鸭的事要推广，套种黄豆的事更要推广，这事必须要尽快和睿王商量出一个具体方案，就像那每家每户送出的十段红薯藤，那效果可不是一般的好，兰陵老百姓都快把他供庙里了？
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