第172章 红油豆腐皮，够辣够爽！（2/2）

李二柱看着精神小伙走后，不禁开始对着潘红杏疑惑的问道:“红杏姐，我很好奇你对别的男人那么凶，为何对弟弟我偏偏就柔情似水呢？”

潘红杏特意用筷子帮李二柱，夹了一口豆腐皮，喂到了他的口中。

“小冤家，你这不是明知故问嘛，姐姐都这个年岁了，喜欢一个人，何必还要藏着掖着？”

“这对待喜欢的男人，和毫不相干的男人，姐姐至少还能分得清吧？”

潘红杏说完，也就询问起了李二柱吃过第一口红油豆腐皮的感受。

“怎么样，小冤家，姐姐做的红油豆腐皮好不好吃？”

这一点倒不是李二柱吹捧捧自己家的豆腐皮，或者故意抬高潘红杏的手艺。

他尝过之后，发现这豆腐皮还真是可以，跟江南酒楼的“林氏豆腐羹”相媲美。

“林氏豆腐羹”属于是清香悠扬的味道，除了味道之外，用情怀就能打动青山镇的食客。

而大众饭店的“红油豆腐皮”，却是跳脱的，泼辣的。

它可以一瞬间就撬开食客的味蕾，让他们辣在其中，印象深刻。

吃了第一口之后，保准就停不下来了。

哪怕是汩汩灌下一缸子的茶水，也迫不及待地想要吃下第二口，第三口……

潘红杏在喂了李二柱之后，自己也跟着吃了一口，还没来得及分享自己的感悟。

只听方才的精神小伙，快步地走了过来问道:

“老板娘，端出去的三份红油豆腐皮，全被客人们给吃光了，他们问咱们饭店还有没有？”

精神小伙的说法，潘红杏在尝了一口之后，就预料到了。

因为她料定这道菜，会如李二柱当初所说的那样，成为大众饭店全新的招牌菜，甚至是逆袭的关键。

“有，当然有了，今天算他们几个好运，这道菜免费管他们吃到撑为止！”

“除此之外，客人还说了些什么没有？”

潘红杏不是小气之人，今天她就当是为了打造招牌了。

既然李二柱带来的豆腐皮不少呢，她就决定让这帮难得支持自己的食客们，吃到爽为止。

同时，她也很在乎，食客们的评价，便向精神小伙多问了一句。

“客人们说，他们在大众饭店吃饭至今，还从未吃过这么好吃的菜！”

“如果我们今天让他们吃爽了，他们几人愿意从明天起，免费帮我们宣传这道菜，保证会让镇上的人，全都知道这道菜！”

精神小伙不敢撒谎，一字一句都是传达了从前厅听到的话语。

这可让憋屈了这么久的潘红杏，终于是彻底的开怀大笑了起来。

“哈哈，行，那你就去稳住客人，告诉他们，我今天保证让他们吃到吐为止！”

潘红杏安排完精神小伙之后，就再一次按照之前的步骤，做起了红油豆腐皮这道菜。

而李二柱就在旁边，一边欣赏着潘红杏行云流水的做菜手法和飒爽的英姿。

一边品尝着她刚刚做出的那份红油豆腐皮。

可谓是惬意得很！

这一幕他竟然有了似曾相识的感觉。

当初江南酒楼，不正是借助“林氏豆腐羹”这道菜，才改变了颓势的吗？

如今，大众饭店随着这道“红油豆腐皮”，很可能也会同样风声水起。

李二柱的眼光才不会那么狭隘呢！

无论是江南酒楼，还是大众饭店，不管他们谁火了，对他来说那都是一样的。

只要能给他带来收益，他倒是很喜欢这种，相互携手，共同繁荣的场景！