第14章 兄妹解开心结（2/2）

我的本钱买石斛就弄到的，现在的猪肉不过一块多钱一斤，我有一千块钱呢。够够的哈。”

说完又安抚了老爹几句，李军才是走进了厨房。

李德生看着自己儿子有了那么大的改变，心中欣慰了不少。

李军看着厨房里那一块六十多斤的猪肉，改成五斤重的小块，放到了另外一个装了葱姜蒜料酒的锅里面去腥。

用的是小火，不能太熟了。

然后洗涮干净了大锅注了三分之二的水，将柴火烧旺之后，才是将买好的猪大骨下了下去。

现在正处于猪肉出栏的时候，猪大骨这东西的价格不高，毕竟这年代谁家都爱吃肉一些，倒是便宜了李军。

去腥撇去浮末直至完全没有血水之后，李军才盖上了盖子，闷煮高汤。

这个时候猪肉也去腥的差不多了，李军捞出六块五斤重的猪肉放置一旁备用。

待高汤熬煮出些许白色，李军开始下老抽冰糖桂圆盐巴调色调味。

又等待了约莫三十分钟之后，汤头已经是让人很有食欲的淡白色之后，李军捞出大骨，然后小心翼翼的将自己前世学会的一个卤味大料包放进了汤里。

不出一个小时，还没有下猪肉，卤水的香味就已经飘满了整个屋子，路过的村民也纷纷侧目。

“李军家这是搞什么东西这么香？”

“是啊，太香了，让人闻了肚子就叫唤起来。”

“说不定是县里的什么好东西，那老小子不是经常去县里镇里厮混吗？”

“是啊，李军这小子最近是发迹了，听说骑了辆三轮车回来呢！”

“哼，这混小子又吸他老爹的血了吧？”

诸如此类的声音不断的在村里发出，可多少都有些畏惧李军那地痞的身份，也没人敢去讨要一点尝尝。

李军对此毫不知情，用筷子沾了一点卤水试试味道，确定没有问题之后才是把处理好了的猪肉下到了卤水里面。

李晓花不知道什么时候出现在了李军的附近，艰难的咽了一口唾沫小声的问道。

“李军，等会这东西煮好了，我能尝尝吗？”

看着小妹那可怜兮兮的小眼神，李军心里一紧，连忙上前抱起了瘦弱的小妮子，指着锅里的卤肉。

“当然可以，想吃多少都行！”

李晓花抿着嘴巴，不知道是激动还是感慨，眼睛里有了泪花。

“哥……你真的变了……”

李军从来到这个家以后就从未听过李晓花叫自己一声哥，此时突然听到了，百感交集，不由有些恍惚。

李晓花则是低着头不敢说话，小脸通红，仿佛做错了事情的孩子。

李军摸了摸她的小脑袋，变戏法似的从背后拿出一块奶片塞进了她的嘴里。

“别哭，以后哥会挣很多钱，让你和老爹过上好日子的。”

李晓花感受到奶片的那股香甜味道，心情一下子就好了很多，用力的点点头。

“我相信你，哥哥。”

兄妹这下敞开了心扉，开始小声的交谈着，时间不短的流逝，锅里的卤肉逐渐变得软烂。

李军估摸着时间差不多了，揭开了大锅的盖子，顿时一股浓郁十足的肉香味混合着卤香味飘满了整个厨房！

小姑娘的眼睛一下子就发光了，扯着李军的衣服小声的说道。

“哥……我饿了！”