第673章 掌握定义权（2/2）
“正明你说得对，既然孔府菜是我们的招牌，我们夏家既然恢复了孔府菜，也掌握了大量孔府菜的做法，我们确实应该肩负起发扬传承，以及监督的责任。”
冯正明听到夏老师傅这么说，他终于算是放下心来。
“夏爷爷，希望以后，我们可以一起把孔府菜这个品牌给做好。”
夏老师傅点点头答应：“好，我们夏家一定会支持你。”
终于，当陶景文和陈志衡来到曲阜。
那边通知冯正明和夏老师傅一起去开会。
这一天，冯正明见到了一群和孔府菜相关的人。
可让他没想到的是，这些当地和孔府菜相关的人，其中很多压根就不是厨师，甚至可能都完全不了解孔府菜。
对这种情形，冯正明真有点无可奈何了。
到了会议现场，他没有着急开口，先听了听其他人的说法。
其中几位孔氏研究会的人，还有孔府菜协会的人，他们倒是能说的头头是道。
但冯正明听他们的一些说法，慢慢觉得他们实在是有点太虚浮了。
他们从过去孔府的地位，还有孔府一些祭祀角度上出发。
你不能说他们说的不对。
但他们说的东西，基本上不可能用在餐馆和酒楼里。
冯正明听完后，还是没有着急开口。
先让领导们根据他们的发言进行一些询问。
等到询问到自己的时候，冯正明才开始逐条辩驳对方。
“首先，我很感谢各位刚才向我们科普了很多孔府曾经的东西，我承认我是个孤儿，也没有上过什么学，可能在学问研究上不如各位专业。”
冯正明先算是比较客气，表达自己文化程度不高。
“不过我是一位厨师，而且我是全国烹饪大赛的状元，我想暂时我在全国烹饪界还是应该具有一定的权威性。
所以我想说，几位刚才说的那些，可能确实是曾经孔府菜的样子。
但是如今时代不同了，有些东西并不适合现在这个时代，不能在餐馆和酒楼里去向顾客进行展示的。”
冯正明没等对方开口，他则继续认真往下阐述自己的观点。
“我想我们今天讨论的，应该是要怎么把孔府菜传承和发扬开，要让慕名而来的人，都可以品尝到相对比较正宗的孔府菜。”
紧接着他又强调：“最重要是，要给游客留下好的印象。”
冯正明的话，让现场陷入一阵沉默。
那些孔府研究协会和孔府菜协会的人，一个个还真有些不知道该如何辩驳？
他们确实在文化研究领域上，要比冯正明厉害很多。
可提起烹饪，提起经营餐馆和酒楼。
他们确实是没有话可以和冯正明进行争论。
正如冯正明所说，按照他们的想法去做，孔府菜只会给大多数人留下不好的印象。
所以如果真的想要把孔府菜更好传承，并且能够宣传出去。
确实还是需要按照冯正明的一些设计来。
冯正明倒也没有完全否定那些文化领域研究的专业人士。
“各位，我觉得，我们之间并不是对立关系，我们之间应该是那种相辅相成的关系。
孔府菜的烹饪上，是我们的专业，但孔府菜每一桌宴席的文化属性，还是需要你们各位赋予。
更为关键是，一家专门经营孔府菜的酒楼，其中的一些装修布置，也需要你们各位给一些指点，这方面是很需要各位的一些研究成果支持。”
听冯正明这么一说，在场孔府研究会和孔府菜协会的几人面面相觑。
他们很快露出笑容来，也都认可冯正明的这种说法。
“哈哈哈，对对，不愧是我们的状元，说话就是有水平啊。”
“没错，我们之间应该是相辅相成才对。”
“大家都应该在各自擅长的方面努力。”
“对对，我们可以给出很多装修、布置，甚至是应该如何搭配桌椅、餐具的建议，再搭配上状元你们的手艺，一定会让孔府菜以更好的面貌展现给顾客。”
在场夏老师傅和其他几位当地的厨师，以及专程从省里来的陶景文和陈志衡。
都对冯正明的这番博弈感到相当精彩。
原本似乎冯正明和对方一群人有些对立了。
甚至，专程来的陶景文和陈志衡都悄悄为他捏了一把汗。
因为他们到了这边后，也是收到一些对冯正明的状告。
有些人状告冯正明这个状元架子太大。
本来不过是一点点小事，结果他非要闹大了。
而且大家主动找他商量，他还拒绝见任何人。
面对这些状告，陶景文和陈志衡也感到无奈，他们只能是暂时帮冯正明兜着，尽量不让人去打扰冯正明。
今天陶景文和陈志衡都事先商量过。
如果冯正明和当地的人起了冲突，他们还是尽量安抚双方。
可两人没想到，冯正明并没有挑起双方对立。
反倒是成功化解了对方的不满。
甚至可以说，冯正明的一番话，让在场专门从事孔府各方面研究，和孔府菜协会的众人都觉得很舒服。
实际上，他们原本的研究方向确实不在孔府菜做什么菜？要怎么做？
他们的研究方向，一直都是孔府菜的呈现形式。
包括当年孔府里，每一场家宴当时所用的餐具，还有规制，和背后的一些文化属性，包括孔府菜应该用什么桌椅，场地应该如何装修布置。
所以冯正明给了他们相应的机会，让他们可以发挥他们这么多年所研究的东西。
这自然也就化解了他们的敌视，让他们愿意和冯正明合作。
有了他们的支持，冯正明接下来说出的一些东西，自然不会受到多少质疑。
比如孔府菜招牌应该回到省里，所有孔府菜的餐馆和酒楼挂牌，必须要经过省里的审核，一定要是确实符合规格才能够给挂牌。
这些不但是没有获得阻碍，反倒是获得在场孔府研究会和孔府菜协会支持。本章完