第433章 只吃猪蹄(2/2)
老奶妈大喊:“军爷冤枉,老奴年近五旬,又不是刚产孩子的,即使吃了蹄胖,又怎会有奶?”
钱不少吓唬道:“敢不尊本官的命令,给架上镣铐,挂一块牌子,说此妇不懂尊卑,给我拉大街上示众。”
如拉到大街上示众,那就脸面扫地了,老奶妈吓得浑身发抖道:“我吃,我吃。”
钱不少继续板着脸说道:“侍月楼的月妈们给我听着,连续十天,如她有一天没吃下去,到时我拿你们是问,十天后本官会再来问明此事。”
说完,他带着兵丁们离开了,一出了大门,就止不住狂笑。这场戏演得太逼真了。钱九宫追到门口,给他竖了竖大拇指。回到院子里后,吩咐做一个筒骨通草汤给杨夫人通奶。
《踏莎行,通草筒骨汤》
筒骨选圆,中有骨髓。清水浸泡一时辰。山药去皮滚刀块,米醋一滴防色变。
冰水入锅,加酒焯水。葱段姜片料酒入。大火砂锅一小时,再把通草山药加。
一般菜到这就可以了,为了更美观、更美味,钱九宫在将出锅时,加了十几粒枸杞煮几分钟,关火,撒上白胡椒粉,搅匀,一锅香味浓郁,营养丰富的滋补汤就做好了。
筒骨里充满了骨髓,经过久煮后浮在上面,那种香气,似肉非肉,嗅到后说不出的神秘。杨夫人与瑜二夫人看到这筒骨汤端上来,嗅到这个气味,手都有些发抖了。
“小心些,骨髓烫,得冷些后再吃。”周灵边说边递上两根麦杆,中间中空,给她们吸骨髓用的。她俩一人拿起一根大筒骨,不断地用嘴吹着气,想让它凉得快些,可这骨头又滑又重的,好不容易吹凉了些,筷子夹不住,扑通一下又掉到了大盆里。
这下又得重来了。她俩你看看我,我看看你,最后,每人拿了个小碗,把筒骨架在小碗上面硬生生地用嘴吹晾了,也不管动作有多难看,就低着头吸食起来。
冯二夫人在边上眼吧吧地看着,馋得口水都流出来了,抬头问周灵道:“周姑娘,我能够吃一口吗,就一小口。”
周灵回复道:“你的菜还要等一会儿,她们的是催奶,你的是保胎,菜不一样的,这个,我还真不能答应。”
正说话间,杨掌柜跑了进来说道:“听说有个军爷下令把我家的老奶妈给关起来逼她吃蹄胖与猪蹄,能否给我一个面子,跟他说一说情,把她给放了?”
这个傻蛋,没得救了,人家在拼命地帮你,你却自绝后路。孙九宫虽说不通人情世故,也知这么一来,前面的工作就将前功尽弃,于是,果断摇头拒绝。