第二百零五章 简单处理海蜇,第二钩(1/2)
确定是海蜇之后,才开始动手处理它。
在动手之前,老李还喊陈凡他们几个靠近一点,看着他是怎么处理这个东西的,以后要是遇上了也不用担心害怕。
“先把盐洒在它身体上面,一定要撒均匀,触手这些都不能放过。”
老李边做边讲,陈凡想到好像还有一部分触手还没拉上来,拿起边上的鱼竿把它捞起来放在船上面。
然后接着站在老李边上看他弄这个海蜇。
“盐撒完之后,我们再撒上一层白矾盐,跟前面的一样,都是要撒均匀。”
“这两样盐的作用都是让海蜇脱水,毕竟它身体里面有很多的水,用盐腌制的时候,能把它身体里面的水脱出来。”
“毒素也会随着水流出来而被带出来,这样处理之后才能保证没有毒。”
旁边的几人都听得很认真,这些东西都是知识,学到了就是他们的了。
陈凡和王强,还有那几个孩子在边上站着,看海蜇里面的水被脱出来,果然,没一会儿,船舱边缘一圈都有水流出来。
还好,海蜇钓上来的位置离排水口不远,刚好能让这些水顺着排水口流出去,又担心水里面的毒可能会把海里面的其他鱼弄死。
专门把流出来的水先用桶接住了,往里面加了很多加了盐的热水,这会让水里面的毒分解一些。
经过好几次这样之后,差不多就可以倒进海里面了。
等到海蜇已经被腌得差不多了,老李拿出船上的水枪往海蜇上面冲,把上面一层的盐都冲掉。
实际上已经没有什么能冲出来的了,盐差不多都在水里面去了。
老李感觉已经冲得差不多了,再次进行刚才腌制的步骤,然后再冲水,这样来来回回弄了好几次才把所有的东西都弄完。
陈凡在边上记着,差不多腌了三次左右,而且每一次腌制的时间是5分钟,不过这个当时老李说看盐的厚度。
像今天这样的就是撒得比较后,所以腌制的时间不用特别长,如果没有这么后,那就要保证时间长,才能让毒都排出去。
“李叔,像现在这样已经算是好了吗?”
“当然不是了,这会儿只是把它身体里面大部分的毒都排出去,说不清楚里面是不是还有残留这些。”
“这会儿只做到这一步,只是方便你们好带走,再加上船上面可能没有那么多的处理工具,而且你这个海蜇是真的大!”
说着,老李还有点感叹,至少他以前的时候没有见过这么大的海蜇。
“小凡,这个海蜇是你带回家吃,还是拿出去卖啊?”
见老李问到这个问题,陈凡其实有点犹豫,本来是打算拿去卖的,但是老李帮忙处理了这东西按理来说他应该给他一些。
这样的话,这个大海蜇就卖不出去了,所以陈凡一时间也有些纠结。
王强看一眼就知道他在纠结什么,于是他拉着陈凡去边上。
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