第180章 腌酸菜(2/2)
简单跟她闹惯了,说话也随意,
“哎呦,这一缸酸菜就把您折腾来了?我还寻思那天找您学学腌咸菜呢?”
当时薅秧子的时候,小黄瓜扭还有一些呢,吃的话两口,她就没动。
还有一些起土豆时特意筛出来的小土豆仔,她听说了,都是能做咸菜的,就算入乡随俗,她也想学着整整。
老太太笑的皱纹都出来了,
“你这小丫头,净说那好听的。
你这酸菜去年没学吗?咋的,今年忘了?”
简单嘿嘿笑,
“我也没想到,我这方面这么没有天赋呀,我一直以为我挺聪明呢。”
孙香把老太太搀着坐下,自己撸起袖子就去干活了,那叫一个麻利。简单是望尘莫及,望而生叹的。
“三奶,婶子这手可真是厉害,去年那酸菜我吃了一冬天,到开春都没烂,还可脆生了呢。”
“哈哈,别的不说,这腌酸菜,这刘家屯还真就没人能比得上她的。”
这来人夸得,孙香都听不下去了,脸都有点发热,
“娘啊,你可别说了,哪有自家人夸自家人的?”
“我又没瞎说,是吧?”
简单连连点头,
“就是就是,明明就是实话。”
“你呀,都要腌啥咸菜,我看看。”
简单把自己的咸菜家底搬出来,一小堆小黄瓜扭,茄子扭,小土豆,晒干的婆婆丁,几个芥菜疙瘩,几头酸,还有萝卜,哦,还有几棵白菜,可以做成辣白菜呢。
老太太看了看,
“你这是,还要给人邮吗?”
“啊?没有啊?咸菜还能邮吗?”
“你是一个人,整这么多,是打算这一冬天都吃咸菜吗?”
简单,???
居然是太多了?
“没事没事,我不是还有几个朋友吗?他们都不会,到时候一家分点,都尝尝。”
老太太是知道一些的,这小丫头认识公安局的局长,认识驻军部队的好几个人,好像还认识县城的人,想到这也没再多说什么,
“行,有坛子吗?坛子,水,盐,要是有酱油醋就好了,这黄瓜给你腌点酸黄瓜,哪个脆生生的,冬天就着粥吃,那才叫鲜灵呢。”
一听好吃,简单就没有任何意见,
“有!”
老太太心疼了几秒,不过人家舍得,她不说啥。
“行,那咱们先整这个黄瓜,那个土豆,一会烫完白菜了,就着那个锅,让你婶子给你蒸熟了,待会咱们再整。”
“还得蒸熟?”
这块完全是简单的知识盲区,从来没有涉猎过的。