第20章 做豆腐（2/2）

第一块压的豆腐发黄严重，秦鱼猜应该是第一次加的事盐卤子的原因，那盐卤子，即便他已经烧开，还加了清水去兑，仍旧改不了它的本色，做出来的豆腐也应该是发苦的。

第二块，样子就好看多了，只是微微发黄，闻着也香的很。

仍旧是鸳媪来试吃，第一块豆腐，她只咬了一下，就直接吐了出来，对秦大母和秦母道：“这豆腐难吃的紧，再吃出毛病来，还是仍了吧。”

秦大母吩咐道：“拿去喂给府里养的鸡鸭，看看它们吃了有何反应。”

有仆人领命而去。

鸳媪又去尝第二块豆腐，她只咬了一小口，慢慢咀嚼，仔细品味，跟秦大母和秦母禀报道：“恭喜主母，贺喜主母，我秦家，又要添一道佳肴了。”

秦母脸上露出笑容来。

秦大母仍旧谨慎道：“毕竟是头一次做出来的食物，谁也没吃过，咱们家也不缺这些豆子，今日做的这些，就都喂给家中牲畜，看看他们第二日状态如何，记得做好标记，不要弄混了。”

鸳媪和伯牛都唯唯应下。

没有吃到豆腐的秦川和秦峦有些可惜，秦鱼就更可惜了，嘱咐鸳媪一定要留好卤水，若是新制的豆腐可以吃，以后就能经常做着吃了。

鸳媪自是答应下来。

众人还未散去，门房那边有人来报，说是一个叫木林的货郎来找小主人，还带了好几个石磨上门。

秦鱼忙跟秦大母道：“就是这个叫木林的，石磨是他做出来的，豆花也是看他做的。”

大母吩咐门房，道：“既是有奇人上门，请进来好生招待一番。”

门房领命而去，秦大母有些疲累，她要去休息，秦母虽是主母，但她也毕竟是个寡妇，招待女眷还行，招待男子，既然有儿子们在，她就不凑这个热闹了，也跟着秦大母离去了。

因此，木林带着自家妇人进来秦鱼这边院子的时候，见到的就是秦家忙着做豆腐的混乱场景。

秦鱼热情的招待木林，把自家两个兄长都介绍给他。娇娇则是带着鸳媪招待妇人。

木林好奇的问秦鱼：“你们这是在做什么？”

秦鱼笑的得意洋洋，道：“跟你学的，点豆花啊。”

木林睁大了眼睛，看着清澈黄色的卤水，熬的雪白的豆浆，过滤出来的雪白豆渣，指着边上压着石板的豆腐，问秦鱼：“你说你是跟我学的？我哪里有你这么多的花样？我点出来的豆花可没这么、这么...”他想了半天才挤出一个词来，“可没这么漂亮！”

秦鱼一脸原来你也知道你自己点的豆花多么可怕的表情，对他道：“木林阿叔，你以后可别直接吃用盐卤子点的豆花了，你吃了难道就没觉着肚子不舒服吗？”

肚子不舒服？

木林自是觉着了，所以他都是只浅尝一口，就不愿意再吃第二口了。

秦鱼继续说：“而且，百姓们若是跟你学了这种吃法，说不定会吃出毛病来？要是出了人命，可就不好了。”

说到吃出人命，木林笑了，他道：“不会的。一般黔首吃盐卤子的，买不起石磨，买得起石磨的，不会直接吃盐卤子的，他们吃得起青盐。”

秦鱼挑眉：“那你还......”

木林嘿嘿笑道：“我卖的是石磨。这石磨买回去，可以轻松的磨豆粉、麦粉、谷粉，不论是哪种粉，都比直接煮来吃要强一些。而且，点豆花，忒麻烦，也只有你们这样有恒产的人家才会有闲情雅致来研究此等精细的吃法，一般黔首吃不起的。”

秦鱼则是不认同，此时，第三块和第四块豆腐已经做好了，秦鱼引着木林去看，他道：“这是用豆做成的，只要有石磨，能掌握制造方法，黔首也能吃上此等美味。”

木林稀奇的看着微黄发热的豆腐，请求尝一尝，秦鱼叹道：“不行啊，我家大母怕这豆腐人吃了不妥当，要等牲畜试过之后，牲畜没有问题，人才能吃的。”

木林闻言也有些惋惜，秦鱼热情邀请道：“阿叔你明日再来我家尝一尝如何？”

木林答应的爽快：“明日此时，我卖完石磨之后，再来拜访如何？”说是先让牲畜试吃过之后人才能吃，看你邀请的态度，是很肯定人也能吃的嘛！

秦鱼笑道：“若是阿叔明日再有石磨卖不出去，可以一并带来我这里，我都要的。”

木林有些狐疑了：“你要这么多石磨做什么？你已经买了很多了。”就他知道的，秦鱼上午买了五台，现下他又送来六台，秦鱼这里已经有十一台石磨了，他要这么多做什么？看着好看吗？

秦鱼笑道：“这小石磨好用的很，我打算亲朋好友邻里之间都送一送，我又不是送不起。”

木林：你这小屁孩，说话真是让人牙痒痒！

木林朗声笑道：“小友真乃慷慨大夫，木林佩服的很。”

两人说定之后，川给他结账，木林离开了秦家。

妇人看着木林，问道：“良人很高兴吗？”

木林感慨道：“能有人认识到石磨的好处，我自然是高兴的。”

妇人也高兴道：“还是良人有本事。”

木林搓搓手，笑的憨厚：“我也就是个匠人，你不嫌弃我就行。说起来，嘿嘿，咱们家里的石磨都有着落了呢，你也不用发愁卖不出去了。”

这下，妇人更高兴了：“这位鱼小君子，真是个慷慨的好人呢！”